Enzimų jėga
Visas metabolizmas (visi pokyčiai – naujų audinių sintezė ir senų ardymas bei pašalinimas ir t.t.) organizme vyksta dėka pastovios daugybės enzimų veiklos. Tyrėjai jau identifikavo tūkstančius įvairiausių enzimų, dalyvaujančių visuose gyvybės proceso etapuose. Maistas, kurį valgome, netinka mūsų ląstelėms. Mes valgome baltymus, o ląstelėms reikia amino rūgščių. Mes valgome riebalus, o ląstelėms reikia riebiųjų rūgščių, [...]